فطائر الزعتر

Admin عدد الرسائل : 256 تاريخ التسجيل : 15/05/2007

المقاير
3 اكواب الا ربع طحين رقم 1
4 ملاعق كبيره حليب بودره نيدو
رشة ملح
فنجان ما مليان سكر يعني اكثر من النصف
ماء للعجن
وفنجان زيت
ملعقه صغير خميره بودره
نخلطهم مع بعض ونخليهم على الأقل نصف ساعه
نحضر العجين ونحشيهم بجبن(أي جبن تحبونه انا استخدمت كيري)
وبعين نحطه في الزيت للقلي ويصبح لونها بني وبعدها نأخذها وندحرجها في الزعتر ونحطيها في مشخله عشان تنشف من الزيت
وطعمهااااااااااا لذييييييييييذ اسنفجيه من الداخل...............
وبالهنا والشفا </FONT>