سلطة الجبن مع الذرة

Admin عدد الرسائل : 256 تاريخ التسجيل : 15/05/2007

المقادير :

- 1/2 كوب من المعكرونة .

- كوب جبنة شيدر مبشور .

- 1/2 كوب فليفلة حمراء حلوة مقطعة مكعبات .

- 1/2 كوب ملفوف مفروم .

- 1/3 كوب عصير ليمون .

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .

- ملعقة خل .

- ملح / فلفل .

* الطريقة :

1- تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة اكل زيت وملعقة صغيرة ملح لمدة سبع دقائق ثم تصفى وتشطف في ماء بارد .

2- تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل .

3- تخلط المعكرونة مع جميع الخضروات والجبنة ثم تغطى بالصلصة وتقدم .

بالعافية ...........