سلطة فرنسية

Admin عدد الرسائل : 256 تاريخ التسجيل : 15/05/2007

اولا:::

المقادير:

2 حبة طماطم+ 2 حبة خيار +3حبات جزر +2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
+حزمة خس +عصير ليمونة + ملح حسب الرغبة + 2 ملعقة طعام زيت طعام

ثانيا::

الطريقة:
يسلق البطاطس و الجزر ثم يقشر و يقطع على شكل حلقات
ويقطع الطماطم و الخيار أيضا الى
حلقات-
يغسل الخس جيدا وتعمل منه فرشة على طبق دائري
ثم يرص الجزر على شكل دائرة في وسط الطبق
وترص حوله حلقات الخيار ثم حلقات الطماطم ثم البطاطس
يخلط عصير الليمون و الملح و الزيت ويرش به وجه السلطة
ويمكن اضافة اي خضار آخر ......