الملفوف مع المايونيز

Admin عدد الرسائل : 256 تاريخ التسجيل : 15/05/2007

سلطه الملفوف بالمايونيزا على الطريقه الفرنسيه

المقادير:

ملفوفة حمراء صغيرة او كرنب -
ملعقتان مايونيز-
رشة سكر-
قشدة قيمر او قشطه-
خل.

الطريقة:

تقطع الملفوفة شرائح و تنقع بالخل(يخلط الخل مع القليل من الماء) لكي يصبح لون الملفوف جميعه أحمر ثم يوضع المايونيز و القشدة في طبق و تخفق بالملعقة و يضاف الى المزيج رشة سكر ثم يوضع الملفوف بعد أن يصفى من الخل في طبق مع المزيج و يخلط

و صحتين و عافية